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[每日农经]青海柴达木枸杞探秘

[每日农经]柴达木盆地里的枸杞甜蜜蜜。本期节目主要内容:柴达木枸杞近看好似红色宝石,玲珑透亮。远观又似红色海洋,惊艳脱俗。吃上一口,甘甜可口,补肾益精,养肝明目。说起鲜枸杞,很多人愿意把它比作是红宝石,一方面它有红宝石的品相,另一方面也说明它有很好的保健和药用价值。今天,就带您去青海的柴达木盆地看一看,因为那里神秘而独特的气候,生长的枸杞可能是您意想不到的。(《每日农经》 20171017 柴达木盆地里的枸杞甜蜜蜜)

[每日农经]青海柴达木枸杞探秘

柴达木盆地光照时间长达10小时,昼夜温差12℃,拥有丰富而独特的光、热、水、土资源,种植出的枸杞所含人体需要的营养物质和具有调节生理功能的生物活性成分高,优质大果可占70%以上。柴达木枸杞的多糖含量相比其它产区而言含量居中,较适宜晾晒干果和制造浓缩汁,黄酮含量较其它产区高30%左右,是国内最优质的枸杞之一。同时,由于枸杞产区海拔2800米左右,气候干旱,空气相对湿度低,枸杞等植物的病虫害相对较少。没有工业污染,人口密度小,生态环境洁净,水源、土壤无污染、无农药和重金属残留,生产的有机枸杞达到国际同行业最高标准。经过技术分析,同一品种的枸杞在柴达木地区栽培,品质便会变为上乘。

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