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2017年新蒜收购价格多少钱1斤?今年蒜价为何这么低

近期,新大蒜的市场销售价格在7-8元/斤左右;2017年新鲜大蒜上市后,大蒜批发价格与2016年相比,将会明显下降,但仍会高于常年。

2017年新蒜收购价格多少钱1斤?今年蒜价为何这么低

2016年大蒜的收购和批发价格一直在高位运行,与前几年相比种植大蒜的经济效益较高。由于大蒜的行情比2016年秋季的大蒜播种面积增幅较大(增幅大约在20%左右)。

刚刚过去的这个冬季气温较高,没有出现大的自然灾害,因此2017年中国大蒜大幅度增产已成定局。受供求关系的影响,预计2017年新鲜大蒜上市后,销售价格会有明显回落,预计跌幅在30%左右。

据分析,2017年新鲜蒜头的收购价格在1.5-2元/斤左右,干蒜头的收购价在3-4元/斤左右徘徊,2017年下半年蒜头的市场零售价格会在4-6元/斤之间徘徊。

今年新蒜价格为何那么便宜

1、大蒜产量大。最主要的还是供过于求,从而导致价格过低。要知道去年大蒜的价格不错,所以今年很多蒜农都扩大种植面积,这就导致今年的蒜苔过剩了,如今大蒜也过剩了,价格自然上不去。

2017年新蒜收购价格多少钱1斤?今年蒜价为何这么低

2、蒜商收购欲望不强。一方面新蒜价格过低,蒜商也觉得这价格收购风险也很大。现在价格才0.6元一斤,可是储存的费用却一直居高不下,极有可能储存的费用都比大蒜本身价值还高。价格太贱让蒜商们也不敢轻易出手,想观望下价格走势再说。

3、蒜商可以等,但是蒜农却等不了,就怕越等下去就像蒜苔一样送人都没有人要。所以价格越低,蒜农们越急于出手。价格越便宜,蒜商越不敢收购,这就造成了一个恶性循环。

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